Serge Clavel un personnage et un savoir-faire familial indissociable de la ville de Carpentras. Assistez à une démonstration de la fabrication du célèbre berlingot de Carpentras et du glaçage des « fruits confits ». Venez vous serez surpris !

    Assistez à une courte démonstration du glaçage des fruits confits suivi de la fabrication à "l'ancienne" du célèbre berlingot de Carpentras.

    Au cœur de notre maison familiale nous vous invitons à assister à la fabrication des "bonbons" sucrés de notre enfance...

    Après une démonstration pleine de surprises, un film sur notre famille et notre savoir-faire depuis 4 générations, nous échangerons "entre nous" sur les recettes "secrètes" de cette spécialité Carpentrassienne que nous souhaitons faire découvrir, valoriser et mettre à l'honneur pour sa multitudes de saveurs d'autrefois.

    • Qui ?

    • Quoi ?

    • Comment ?

    • Comment ?