Les conférences "Experts"

Ouvertes à tous, deux conférences seront proposées aux Hospices de Gigondas.
Une 1ère conférence sera co-animée par Lydia et Claude Bourguignon agronomes, « experts des sols » et Georges Truc, œno-géologue.
Une 2ème conférence sera co-animée par Gabriel Lepousez, docteur en neurosciences et Franck Thomas Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier d’Europe.
Autour d’un regard croisé entre sommellerie et neurosciences, deux expertises pour interroger l’art de la dégustation et analyser les différentes approches du goût du vin.

Infos pratiques

Gratuit