Moulin des gypses
Moulin des gypses
Moulin des gypses
  • Agriculture biologique (AB)

Yves et José cultivent vignes (Syrah et Grenache) et oliviers en agriculture bio sur leur domaine du Moulin des Gypses. Balades vigneronnes en minibus & école de dégustation sur RDV.

Yves et José cultivent un peu plus de 3 Ha d’oliviers, attenants au domaine, dont la variété est la Verdale de Carpentras (Aglandau) et la Grossanne. 2 variétés d'huiles sont présentés à la vente : la fruité vert et la fruité noire.

Ils possèdent également 3,7 Ha de vignes, plantées de Syrah et de Grenache en AOP Ventoux, et certifié bio depuis 2018.

Une fois récoltés, nos raisins partent vers la coopérative TerraVentoux, qui vinifie notre vin dans la nouvelle cave spécialisée en biodynamie…

Boutique de vente de produits locaux sur place.

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