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Domaine les Patys
Domaine les Patys
Domaine les Patys
vignoble
domaine les Patys
Domaine les Patys
  • Agriculture biologique (AB)
  • En cours de conversion biologique

C'est au pied du Mont Ventoux baigné par le soleil de Provence que Thierry Delassales mène avec passion depuis sept ans son vignoble de 9 ha conduit en agriculture biologique dans le respect de la vigne et de l'environnement.

Artisan vigneron, le travail à la main est privilégié pour confectionner des vins très personnels conjuguant élégance, puissance et fraîcheur à l'image de notre terroir. Ce terroir est reconnu « Réserve de Biosphère ». Les principaux cépages qui rentrent dans l’assemblage de nos vins sont la Grenache, la Syrah et le Carignan. Les vins sont issus de sélections parcellaires.

Les jeudis de l'été de 17h30 à 19h , le Domaine les Patys vous dévoile les secrets de la vigne, des oliviers et du vin à travers une promenade champêtre, culturelle et paysagère. La balade se termine par la visite du chais et la dégustation des cuvées du Domaine. Gratuit sur réservation.

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