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La communauté d’agglomération Ventoux-Comtat Venaissin , rassemble 70 258 habitants et s’étend sur un territoire de 52 743 hectares, entre Dentelles de Montmirail, Mont Ventoux et Monts de Vaucluse.
Sa couleur et sa saveur sont uniques et il se prépare de multiples façons aussi bien salé que sucré. N’a-t-on pas répertorié à ce jour 187 recettes ? Sa soupe est une tradition culinaire du pays de...
