Initiation – Découverte de vins à domicile/Domaine viticole - L'Alliance Rusée

Au programme:

Apprenez à analyser, comprendre, parler du vin avec un vocabulaire simple et une approche décomplexée.

Je vous donne les outils et des conseils pour bien déguster un vin et mettre des mots sur ce que vous ressentez, savoir si vous aimez ce vin ou non et pourquoi; On parlera de l’élaboration du vin, d’un vocabulaire simple et de la découverte du/des domaine(s) sélectionné(s).

Objectifs :

Apprendre à bien déguster un vin de manière décomplexée

Apprendre à parler du vin, à le décrire simplement pour ensuite l’associer à un repas/occasion

Découvrir les domaines et vins locaux, ainsi que leur élaboration

Mettre des mots sur ce que vous ressentez et déterminer ce que vous aimez/n’aimez pas et pourquoi.

Passer un moment unique entre amis/ en famille en découvrant l’univers du vin et la région

Les supports :

Des vins de vignerons indépendants en agriculture biologique, biodynamique ou méthode nature

Verres de dégustation & Crachoirs

Les étapes de la dégustation

Conseils de dégustation

“Roue” des arômes et fioles d’arômes (variables en fonction des vins et de la saisonnalité)

Votre nez, votre bouche, vos habitudes… vous, venez comme vous êtes !

Pour qui ?

Cet atelier s’adresse aux personnes souhaitant découvrir l’univers du vin et/ou découvrir différents vins