Dégust'Apéro

    Apprenez les bases de la dégustation et des accords mets et vins tout en vous régalant ! Créons ensemble un moment qui vous ressemble selon vos envies et votre sensibilité à l’univers du vin. Le tout, avec des vins de qualité et planches gourmandes.

    Au programme:

    Apprenez à analyser, comprendre, parler du vin avec un vocabulaire simple et expérimentez les accords mets/vins.

    Initiez-vous à la dégustation et aux accords mets et vins tout en vous régalant.

    Expérimentez avec des planches gourmandes de fromages-charcuteries/option végétarienne possible, d’un commerce local.

    Un atelier clé en main et gourmand autour des sens, où vous n’aurez rien à penser, je m’occupe de tout !

    Les objectifs :

    Apprendre à bien déguster un vin de manière décomplexée

    Apprendre à parler du vin, à le décrire simplement pour ensuite l’associer à un repas/occasion

    Apprendre et comprendre comment associer un vin et un met et expérimenter

    Découvrir les domaines et vins locaux, ainsi que leur élaboration

    Mettre des mots sur ce que vous ressentez et déterminer ce que vous aimez/n’aimez pas et pourquoi.

    Passer un moment unique entre amis/ en famille en découvrant l’univers du vin, les alliances mets/vins.

    Les supports :

    Des vins de vignerons indépendants en agriculture biologique, biodynamique ou méthode nature

    Verres de dégustation & Crachoirs

    Les étapes de la dégustation

    Conseils de dégustation

    L’initiation aux accords mets/vins

    “Roue” des arômes et fioles d’arômes (variables en fonction des vins et de la saisonnalité)

    Planches gourmandes

    Votre nez, votre bouche, vos habitudes… vous, venez comme vous êtes !

    Informations pratiques :

    Réservation au 07 82 09 37 46 ou contact@lalliancerusee.com

    Règlement de l’animation par virement bancaire

    Annulation maximum 48h avant l’animation – En cas de dépassement du délais, aucun remboursement ne pourra être engagé

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