Restaurant l'Oustalet à Gigondas : La première étoile Michelin du territoire Ventoux-Provence
Publié le 23 janvier 2019 - Mis à jour le 24 janvier 2019
La première étoile Michelin du territoire Ventoux-Provence. Avec sa cuisine moderne et créative le restaurant l'Oustalet situé dans le célèbre village de Gigondas vient d'obtenir une étoile Michelin. Une cuisine à l'essentiel, au naturel : avec la Terre, leur potager, leur caveau qui les inspirent et affirment leur conviction et accords culinaires.
Laurent Deconinck, le chef-patron de l'Oustalet a su convaincre par la fraîcheur, le raffinement de ses plats et les associations de saveurs parfaitement choisies et dont certaines improbables !
Restaurant l'Oustalet
Place de l'église
84190 Gigondas
Tél 04 90 65 85 30
http://www.loustalet-gigondas.com
Cuisine aussi végétarienne, végétalienne, sans gluten
Ouvert du mardi au samedi midi et soir
L'Oustalet ce sont aussi 3 belles chambres d'hôtes et des découvertes gastronomiques à vivre au restaurant, au caveau mais aussi dans les truffières alentours.