- Bottin Gourmand
- Gault & Millau
- Le petit futé
- Pudlowski
- Restaurateurs de France
- Relais et Châteaux
Le restaurant est le rendez-vous incontournable de tous les épicuriens. Les menus déclinent les produits locaux au fil des saisons, une osmose parfaite entre saveurs et textures.
Très inspiré par la richesse du terroir local, Chef Adrien Brunet sélectionne avec soin des produits sourcés auprès des meilleurs producteurs de la région. Avec son équipe, il s’est profondément imprégné du lieu et s’est amusé à pousser l’idée du symbole de la madeleine jusqu’au bout, comme un clin d’œil gourmand. Chef Adrien Brunet illustre une parfaite virtuosité technique, allié à un souci de simplicité épurée revendiqué.
Profitez de la vue spectaculaire de notre restaurant gastronomique avec terrasse pour déguster la Provence et ses saveurs.
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