Sault en Automne
Façade typique
Sault
Chapelle de Saint Jean
Eglise de Sault
Eglise de Saint Jean
Lavoir "bas" du haut
Lavoir de Saint Jean
Tour du château
Statue de la fontaine
Rue du Club
Vue aérienne
Street Art
Ancien collège
Sault en été

    Les villageois se sont établis sur ce promontoire rocheux au XIe siècle pour se protéger derrière une enceinte fortifiée. Il domine une plaine cultivée de lavande, lavandin et petit épeautre, offrant aux visiteurs un patchwork unique.

    Si vous voulez avoir un aperçu de la riche histoire du village, le parcours fléché « Une heure sur les pas du loup » est une bonne entrée en matière. Le visiteur découvrira trois des tours de l’ancien château médiéval, des ruelles aux noms éloquents (Esquiches mouches, Rompe-Cul) et l’église Notre Dame de la Tour, construite au début du XIIe siècle, et classée monument historique.

    Le musée municipal, un des plus anciens de province, vous ouvre ses portes en été. A la manière des cabinets de curiosités, il expose des trésors aussi hétéroclites qu'intéressants : un exemplaire original de l’encyclopédie de Diderot et d’Alembert, des collections numismatique et égyptienne -dont une momie-, des inscriptions lapidaires, un herbier, minéraux et fossiles.

    Omniprésente à Sault, la lavande fleurit dès le début du mois de juillet.

    Distilleries, jardins, fabrique de savons et cosmétiques vous accueillent pour découvrir le monde des plantes et des senteurs. Des visites et ateliers variés vous sont proposés pour découvrir le monde de cette plante emblématique de Provence, du champ aux produits finis, sans oublier ses usages et son histoire.

    Outre le marché provençal chaque mercredi matin depuis 1515, la période estivale à Sault est ponctuée par de nombreuses animations, festivals et vide-greniers, dont le point d’orgue est l’incontournable fête de la lavande du 15 août.

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