• Agriculture biologique (AB)

La Fromagerie d’Albion, qui propose des fromages de chèvre au lait cru comme le Banon, évolue et accueille "Aux Goûts Tendres", un jardin de plantes aromatiques et médicinales (confitures, tisanes, sirops...). Elle propose également des œufs extra frais.

A partir du mois de mars 2021, la fromagerie accueille une nouvelle équipe.

Elle continue la fabrication artisanale de fromage Banon (récompensé par plusieurs médaille d’or dans différents concours), tomette à l’ancienne et lactique (nature, aux herbes de Provence, aux épices) ainsi que d’autres spécialités de fromages de chèvres au lait cru.

Nouveauté 2021 : l'arrivée d’un jardin de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique. Venez découvrir ou redécouvrir : confitures, tisanes, tartinades, sirops et autres petits délices issus du jardin ou de cueillette sauvage, ainsi que des oeufs extra frais !

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