- Label Biodyvin
- Agriculture biologique (AB)
- Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
- 3 feuilles de vigne
Montirius est un domaine familial depuis 6 générations sur les appellations Gigondas, Vacqueyras, Côtes du Rhône et IGP Vaucluse. Christine & Eric SAUREL, la 5ème génération, Justine & Manon, la 6ème génération mènent le domaine en biodynamie.
La famille Saurel prend chaque jour soin de leurs 63 hectares de vignes en agriculture Bio-Dynamique depuis 1996 et certifié en 1999 par Biodyvin.
Montirius a été le premier domaine certifié en Bio-Dynamie de la Vallée du Rhône Sud. Afin de préserver l’authenticité du goût des raisins et de leurs beaux Terroirs, Christine & Eric prirent la décision en 2001 d’utiliser uniquement des cuves en béton sans revêtement intérieur afin de ne pas rajouter de « goûts au vin ». Montirius c’est une histoire de Famille, de Passion et de Nature
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