Fruits confits Clavel
Fruits confits

    La confiserie de Serge Clavel, artisan confiseur de père en fils depuis 4 générations, vous invite à venir découvrir ses spécialités de la Provence. Démonstration et histoire du Berlingot de Carpentras et des fruits confits

    Lieu incontournable à Carpentras situé en face de l’office de tourisme, la confiserie de Serge Clavel vous propose des démonstrations de la fabrication du fameux Berlingot de Carpentras, ainsi que de la fabrication des fruits confits. Processus élaboré dans la pure tradition artisanale au moyen de la première Berlingotiere datant de 1880.

     

    À découvrir également: nos glaces artisanales, biscuits, pâtes de fruits chocolats, pâtisseries etc...

    Les animaux sont les bienvenus sur la terrasse en été. Cependant pour des raisons d'hygiène ils ne sont pas autorisés dans la boutique.

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