Les vignobles des Dentelles de Montmirail sont exceptionnels. Les AOC Beaumes de Venise, Gigondas, Vacqueyras ont une renommée internationale. Les caves et domaines ne manquent pas d'idées pour vous les faire découvrir !
AOC BEAUMES DE VENISE
Les vignobles des AOC de Beaumes de Venise s’épanouissent en plein cœur de la Provence comtadine, au pied des Dentelles de Montmirail, dans les Côtes du Rhône méridionales.
Vignes et oliviers s’y côtoient sur une terre préservée par des vignerons qui allient une agriculture raisonnée à l’amour d’un terroir, insolite, riche et précieux. Les Beaumes de Venise rouges sont élégants, fruités et gourmands. Les muscats de Beaumes de Venise sont très parfumés. Les notes florales, d’agrumes et de fruits exotiques laissent exploser leurs arômes.
AOC VACQUEYRAS
Le Vacqueyras est issu d’un terroir d’exception blotti au pied des Dentelles de Montmirail. Tous les ingrédients sont réunis : la passion du travail bien fait, le respect du terroir, son histoire, sa noblesse, l’expérience centenaire des femmes et hommes de la vigne.
Puisant sa force dans ce terroir, le cru Vacqueyras surprend par l’équilibre de ses vins, aussi bien en blanc et rosé qu’en rouge. Un équilibre fait de caractère et de finesse.
AOC GIGONDAS
Les terroirs de Gigondas forment un ensemble géologique unique. Le vignoble est enchâssé dans l’écrin des Dentelles de Montmirail, étonnantes lames calcaires culminant à 732m.
Le Gigondas allie puissance contenue, élégance, finesse et fraîcheur. Le calcaire des Dentelles de Montmirail apporte une minéralité distinctive à ce cru très spécifique de la Vallée du Rhône méridionale.