FESTIVAL VENTOUX SAVEURS : Table-ronde "La biodiversité cultivée du Mont Ventoux"

Cette table-ronde clôturera la journée sur le thème "La biodiversité cultivée au Mont Ventoux". L'association "Planète Terroirs" présentera les résultats du projet "Inventaire de la diversité cultivée du Mont Ventoux". Plusieurs spécialistes de la diversité agricole interviendront aux côtés de l'animateur de l'association "Planète Terroirs" : un représentant de la Fédération Auvergne-Rhône-Alpes pour la diversité agricole (Div'agri) intervenant sur l'intérêt de la conservation et de la valorisation de cette diversité agricole; un agriculteur du territoire du Mont Ventoux témoignera de son expérience de la culture et de la valorisation des variétés qu'il utilise au quotidien. La conférence se conclura par un apéritif du terroir.