Notre espace Terroir

Situé au 97 place du 25 août 1944 à Carpentras, dans les locaux du bureau d'information touristique.
Vous pouvez nous joindre au 04 90 63 00 78 et par mail : espace-terroir@ventouxprovence.fr.

Le Ventoux, une montagne qui depuis toujours, nourrit le corps et l’ardeur de ceux qui la composent et la côtoient… En toute saison, année après année, le Ventoux et sa plaine alentour régalent de leurs couleurs, leurs parfums, leurs saveurs. Potagers et vergers depuis le Second Empire, le Comtat Venaissin et le plateau de Sault rayonnent jusqu’à nos jours par leur agriculture riche et diversifiée.

L’illustration vivante de cette forte tradition agricole se révèle d’un bout à l’autre du territoire par des paysages bigarrés, façonnés par des hommes engagés et passionnés par leur pays, par une nature généreuse et abondante.

À chaque saison ses merveilles : l’olive, la truffe, l'asperge, la cerise, la fraise ou le raisin ne sont que quelques-unes des richesses de chez nous. Quant aux vins de l’appellation Ventoux, ils sont, à l’image du terroir, tout en relief, variés, nuancés… Ils sont géants !

C’est pour valoriser cette richesse agricole inégalable qu’un espace terroir dédié aux produits et savoir-faire emblématiques du Ventoux existe en Ventoux-Provence. Situé dans le bureau d’information touristique de Carpentras, l’Espace Terroir Ventoux Saveurs propose la vente de produits direct-producteurs, des animations autour des vins et de la gastronomie tout au long de l’année, des dégustations quotidiennes et enfin un accueil toujours aimable, qui s’adapte à vos goûts !

Les animations de l'Espace Terroir en 2023 :

Tous les vendredis matins à partir de 10h30, à l'occasion du marché de Carpentras, découverte et dégustation d'un produit de la boutique (hors dates d'animations déjà programmées).

Vendredi 24 février, de 11h à 13h - Espace Terroir à Carpentras
Brouillades truffées par la Cheffe Camille et le Domaine des Hauts Traversiers et le Domaine Souleyrol. Plusieurs créneaux horaires : de 11h à 11h30, de 11h45 à 12h15 ou de 12h30 à 13h.
Réservation obligatoire ici - 15€ par personne.

Vendredi 3 mars, de 11h à 13h - Espace Terroir à Carpentras
Brouillades truffées par la Cheffe Camille et le Château Juvenal et le Domaine Les Patys. Plusieurs créneaux horaires : de 11h à 11h30, de 11h45 à 12h15 ou de 12h30 à 13h.
Réservation obligatoire ici - 15€ par personne.

Jeudi 6 avril, de 18h à 19h30 - Espace Terroir à Carpentras
Afterwork découverte du Domaine Les Chancel de Mormoiron et la Fromagerie Mercy de Carpentras.
Réservation obligatoire ici - 15€ par personne.

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