Avenue de la Promenade
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Au cœur du vaste plateau d’Albion, le village de Sault domine du haut de ses 766 mètres d’altitude une plaine où l’agriculture et l’élevage façonnent le paysage.

La lavande, fleur emblématique de Provence, poussent depuis toujours sur ces terres calcaires. L’été, elle offre une palette de couleurs et des panoramas uniques.

Point de départ vers le Mont Ventoux, Sault est également une destination privilégiée pour les amoureux de nature et de loisirs de plein air. De nombreux circuits vélo, VTT et pédestres proposent de découvrir cette nature préservée.

Tous les mercredis matin, le village est en effervescence à l’occasion de son marché hebdomadaire.

A faire notamment :

- le circuit de découverte du village « 1heure sur les pas du loup »,

- le chemin des lavandes,

- visite de la nougaterie Boyer, des distilleries et autres exploitations lavandicoles.