La Tuber Melanosporum arrive ! Venez profiter d'un séjour dédié à la truffe noire du Ventoux. Mieux la connaître, mieux la déguster et surtout... se faire plaisir !
Week-end Truffes du Ventoux !
Vous voulez en savoir plus sur la Truffe du Ventoux et du Comtat Venaissin...alors laissez-vous porter par les effluves odorants du marché aux truffes de Carpentras, le vendredi matin.
Laissez-vous guider ensuite par des trufficulteurs et leurs chiens le temps d'un après-midi et partez à la recherche (ou cavage) de la Tuber Melanosporum. Un moment nature, authentique et rappelons-le ancestral avec des paysages de garrigues, des odeurs boisées et truffées... Un échange, des conseils utiles, des recettes, des secrets, peut être, révélés...en bref du bon temps .
La démonstration de cavage peut se poursuivre par une collation ou même un repas à base de truffes chez les trufficulteurs eux mêmes ou bien dans les bons restaurants du coin.
L'Office de Tourisme Ventoux-Provence propose des brouillades truffées les 9 et 23 février 2024 à midi (bientôt réservables en ligne)
Vous souhaitez passer une ou plusieurs nuits en terre Comtadine?
Les offres d' hébergements partenaires "spécial séjour Truffes"
- La Quinsonne - Trufficulteurs, Chambres et tables d'hôtes à Monteux Tél +33(0)4 90 66 82 21 www.truffes-ventoux.com
- Lavand'ange et Spa à Sarrians www.lavandange.com
- Ferme le Viguier à Monieux (235€/1 nuit/2pers avec chambre, repas et cavage) Tél 04 90 64 04 83 https://le-viguier.com
- Le Jardin de Mazan, week-end truffes du 26 au 28 janvier Tél 06 52 41 02 31
https://www.lejardindemazan.com/chambres-hotes-week-end-gastronomie-truffes-mont-ventoux
Le Cavage en milieu naturel:
La Truffe de Provence +33(0)4 90 72 11 60 ou +33(0)6 80 55 30 47
La Truffe du Ventoux 634 chemin du traversier 84170 Monteux Tél +33(0)4 90 66 82 21 www.truffes-ventoux.com
Terroir Truffé à Gigondas Tél 06 81 40 55 08 www.terroir-truffe.com